我們的願景是將 建新食品 (Chen Shin Food) 打造為全球素食產業的技術標竿。我們不僅致力於維持「巨人牌 (Giant Brand)」在製罐技術上的卓越傳統，更將持續投入先進的研發資源，開發更具營養價值、口感更貼近現代需求的植物性肉類替代品。我們目標在未來十年內，成為國際 B2B 市場中首選的素食代工與供應合作夥伴。

我們深信健康與永續是未來的核心。建新的願景是透過提供長效保存、天然無添加的素食產品，消除地理與時間的限制，讓高品質的植物性飲食變得觸手可及。我們希望透過不斷擴張的全球外銷網路，將台灣精湛的食品加工技術與「食在天然」的理念，傳遞到全球五大洲的每一個餐桌。